Gastronomie

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Im Dalmatien wird fast jedes Gericht mit Prosciutto, Olivenöl und Schaf / Ziegenkäse, aber oft mit einem anderen Geschmack, je nach dem Dorf oder Bereich, wo es hergestellt wurde, zu starten. Danach, wenn Sie möchten, mit Fleisch, Dalmatinska pasticada (Rindfleisch gebraten in Wein und Gewürze) ist ein muss versuchen. Auf der anderen Seite, wenn Sie Lust auf ein paar Meeresfrüchte haben, beginnen Sie mit Octopus Salatoder Fischsuppe und fahren Sie mit einer Auswahl an gegrillten, gebackenen oder gekochten Fisch , Calamari, Garnelen, Hummer oder Berühmten buzara.

Lernen Sie die kulinarischen Spezialitäten von Biograd kennen und behandeln Sie Ihren Gaumen mit dalmatinischen Rezepten. Besuchen Sie erstklassige Restaurants und traditionelle Tavernen und Pizzerien.

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